リタムとサリーのマレーシア、コタバル・ライフ
リタム＆サリーにお便りくださいね。
カラフルなパンジャビドレス
刺繍が豪華なインドサリー
トレンガヌ産手作りバティック
※現在は食品は取り扱っておりませんが、美味しいのでマレーシアやシンガポールに行かれる際は買って作ってみてくださいね。
２００９年５月３１日で終了
サリーが作ってみて美味しかったものや（レシピも時折あり）、マレーシアの珍しい食べ物などをご紹介します。Let's enjoy cooking together !
マレーシア人にさえ、「コタバル」と言っているのに「コタキナバル」に間違えられるというマレーシアでもマイナーなド田舎、クランタン州コタバルでの駐在員リタムと駐妻サリーの２００９年５月末までの日々の暮らしなどを綴っています。
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マレーシアバティックとインドサリーのお店
（アイル・ブンガ）
取扱商品はマレーシア、インドから仕入れたバティック、インドサリー、パンジャビ・ドレス等を販売致しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
取り扱い食品レシピ集
No.1〜Nol.10はこちら
No.11： 山羊肉のトマト＆ワイン煮込み
No.12： アヒルのオレンジ＆マンゴーソース
No.13: Chinese New Year 2007
No.14： 豚肉のスパイス焼き
No.15: Chinese New Year 2008
No.16： 海老の香り蒸し
No.17： ペルシャ風チキンとポテトのサラダ
No.18： カリブ風ポークBBQサラダ
No.19： Chinese New Year 2009
No.20： カッチャモール(スパイス入りヨーグルト）
No.21： 茄子と海老のココナツカレー
No.22： ケサリ
No.23： ニョニャ・チャイクエ
No.24： ベンガル風魚のヨーグルトカレー
No.25： ケララ風イースターローストチキン
No.26： マトンビリヤニ
渡辺玲先生の美味しいインド料理のサイトや
チェンナイ在住の方のブログなどがあります。
日本へ帰国後の続きは「瀬戸日記」でどうぞ。